viernes, 26 de octubre de 2007

Proyecto muy interesante para hacer en casa

Aqui les dejo una tarea interesante, cuyo resultado los puede llegar a sorprender tanto como me sorprendio a mi. E aqui lo que deben hacer:

Junten todas los alimentos empacados y articulos desechables utilizables en cocina (por ejemplo, papel aluminio, cubiertos desechables, papel encerado, etc.) que encuentren y busquen alguno de los siguientes simbolos en alguna parte de la etiqueta.


Normalmente no estan muy escondidos, digo, no hay caso para hacerlo, o tal vez si? En verdad les recomiendo primero busquen lo que les dije y luego sigan leyendo.

Tal vez se saquen de onda por el hecho de que muy repentinamente les empieze a hablar de religion pero pues es indispensable en esta ocasion.
Yo soy catolico, aunque no profeso mucho mi religion, y hay varias razones para eso, pero no entra al caso ahorita. Como muchos en la actualidad te respondere, si creo que hay un ser superior, creo en el mensaje de Dios, pero no creo en la iglesia, no es que los sacerdotes sean mentirosos o por las varias atrocidades que han cometido en el pasado y seguramente seguiran cometiendo en el futuro, sino por el hecho de que cada quien debe poder ejercer su espiritualidad a su manera, y si quieres un guia adelante, pero si considero mal que varios grupos religiosos lucren con la creencia de uno, y pues nunca realmente me ha gustado la idea del diezmo, en verdad era algo que se le pagaba al gobierno romano, y que despues fue adoptada por la iglesia romana, y eventualmente las religiones protestantes siguieron practicando esto. Para los que no saben, el diezmo es un pago del 10% de lo que ganas al año a la iglesia, aunque actualmente lo manejan como un 10% de tus ganancias mensuales y se paga normalmente a fin de año y en teoria es voluntario aunque claro que se hacen muchas campañas para motivar a la gente a hacer esta donacion.
Bueno, pues al fin y al cabo permanece como eso, una donacion voluntaria, pero que tal si te digo que todos los dias de tu vida estas pagando impuestos a algun grupo religioso sin saberlo.
Definitivamente no soy antisemita, de hecho estoy totalmente en contra del racismo o cualquier otro tipo de discriminacion social (aunque varios piensen lo contrario aun), pero realmente no me parece del todo el pago del impuesto kosher.
Y que es kosher se preguntaran?
Es una palabra hebrea que significa "apto", en este sentido seria apto para el consumo humano, y existen unas leyes denominadas kosher, que se refieren a la manera de preparar los alimentos, que tipo de alimento y cuando se puede consumir, que tipo de proteina animal se puede consumir y a lo que vamos, el proceso que se le daba dar a un alimento.
Para los que no saben por que los judios nopueden consumir cerdo eta es la razon: la ley kosher establece que en cuanto a mamiferos solo se pueden consumir aquellos que tengan las pezuñas bifurcadas y que sean rumeantes, y aunque el puerco si tiene las pezuñas bifurcadas no es un animal rumiante, es decir, no mastica varias veces su alimento, o su vomito vaya, como es el caso de vacas, ovejas, cabras, etc.
Otras leyes son no comer aves de rapiña, especies marinas que no tengan escamas y aletas (entiendase mariscos y moluscos) y no comer, servir, cocinar o guardar carne y lacteos juntos o que toquen los mismos utensilios. Y la mas importante es la ley de sacrificio de animales, que establece que hay que tratar de desangrar al animal lo maximo posible y que los alimentos lleven un proceso adecuado de acuerdo a lo establecido en el Tora. Mi curiosidad empezo por la sal kosher, que en un principio imaginaba que seria un tipo de sal en grano gruesa o sal de mina o algo, pero no es mas que la sal de mesa comun sin aditivos, pero es esta caracteristica la que la hace mejor para deshidratar los alimentos, y ayuda a cumplir la ley kosher al eliminar el exceso de sangre en la carne de animales sacrificados, pero a quien realmente le interesa esto? que su comida sea procesada de acuerdo a la ley judia? pues a mi realmente no.
Encontraron las etiquetas amiguitos???
De 56 productos diferentes que encontre en mi alacena 40 poseian algun simbolo indicando que es un alimento kosher, o apto para consumo de un judio, solo 16 no lo tenian.
Por que nos debe interesar? por que cada producto de estos debe pasar una certificacion hecha por una organizacion de rabinos judios ortodoxos y la cual le cobra a la compañia por producto una cuota para poder usar este simbolito que sirve para decirle a los compradores judios que si pueden consumir este producto o marca y es entonces una especie de impuesto, de lucro, de un grupo religioso, y que de poco en poco por fracciones de centavo se van acumulando y eventualmente se vuelven millones de dolares, y que en algunas ocasiones van a una sinagoga y/o rabino en particular. Hay muchos simbolos diferentes, uno por organizacion y por denominacion, que si es lacteo, que si es carne, que si no es ni uno ni otro, es mas, lo encontre en on rollo de papel aluminio, no me lo voy a comer o si?, en un cargador de gas para soplete que se usa para adornar postres, en mi jabon para trastes, y hasta en el cloro que uso para lavar el inodoro, bonito me he de ver comiendo papel aluminio con jabon calentado por mi soplete en la tasa del baño. Esto seria pasable si la comunidad judia fuera inmensa, pero la verdad es que en México solo hay aproximadamente 100,000 judios, y en Estados Unidos no suman el 2%, de hecho hay mas budistas que judios en EU contrario a lo que yo creia antes que habria una cantidad exagerada de judios. No tengo idea si los corporativos de todas las grandes empresas (y al parecer medianas, pequeñas y micro empresas tambien) seran judios pero pagar un permiso por un emblema que mas del 90% de la poblacion no sabe que es (yo pensaba que era algun tipo de estandar de calidad o copyright) y que se les debe cobrar por tenerlo no es ético, al menos avisenme antes para saber que voy a pagar un extra y saber a quien dandome informacion sobre el estandar. Aun asi yo pense que solo lo encontraria en articulos gringos, pero una muy buena parte de los articulos mexicanos que vi tambien lo tenian. Al parecer la Coors Light es apta para judios, pero la Sam Adams a de tener pipi de marrano por que no le encontre el simbolo kosher.
Los articulos donde de plano no le pude encontrar nada fue en articulos procedentes de paises en los que no existe un historial significativo de presencia judia, como lo son Japón y China, pero algunas salsas de habanero artesanales hechas en pueblitos de Yucatán si lo tienen, y por eso no me fue ninguna sorpresa que Jumex lo tuviera. Solamente de Kraft no encontre productos kosher, pero al parecer tiene una nueva directora y adivinen que, es judia, de hecho la comunidad judia gringa esta impulsando mucho el implemento de alimentos kosher en las grandes empresas, algunos de sus slogans reflejan su idea de hacer toda la comida apta para consumo kosher.
Tal vez ya estoy sonando muy antisemita aunque espero lo contrario, pero no me siento conforme con la idea de pagarle a un grupo de personas que realmente no va a utilizar mi dinero para el beneficio de los demas, sino para el beneficio propio, y vaya que todos los dias compro comida, es decir que todos los dias les estoy dando algo, que tal vez a final de año sea una cantidad muy pequeña, tal vez menos de $20, pero hay que considerar que el 99% de la poblacion esta pagando $20 por persona, y esto ya acumulado va para una fracción del 1% restante de la poblacion, y creanme, es un chiiingo de lana. La ultima vez que cheque la biblia no encontre nada de como se hacian los gusanos de goma que comia Noé, si María Magdalena lavaba los pisos con detergente no apto para uso judio o si el Slim Jim picante extremo de Caín era hecho con carne de animales sacrificados apropiadamente.

Si les interesa saber más aqui hay algunos links que les pueden interesar:

Tal vez no es la mejor fuente puesto que si incita odio pero pues da a entender el punto
http://youtube.com/watch?v=JGy3qBPT4zs

Paginas oficilaes de la union ortodoxa judia
http://www.ou.org/news/article/ou_kosher_senior_rabbi_address_food_ingredients_conference_in_london_octobe/
http://www.oukosher.org/index.php/professional/symbol

Que conveniente, si no pasas la prueba te ayudamos a conseguir los ingredientes adecuados, no te vamos a decir que no, nos vas a pagar?, o no? Quien se la va a tragar que en verdad se van a tomar tantas molestias, hasta hacen ver que la FDA y la USDA son amateurs, aaahhh, y el calor santifica a los alimentos y utensilios non-sanctos al parecer.
http://mfile.akamai.com/21067/wmv/media.ouradio.org/audio/channels/kosher/english001.asx

Wiki lo sabe todo!!!
http://en.wikipedia.org/wiki/Kosher

Y pensar que todo empezo por la sal!

7 comentarios:

Anónimo dijo...

Esta muy interesante tu artículo

Tony Moreno dijo...

Se te agradece tu interes jeje, a ver si te echas mas vueltas seguido por aqui y pues deja aunque sea tu nombre o nick.
Y para la demas bola de huevones que no les gusta leer, yo se que esta muy largo y tedioso, pero los blogs no son nada mas para publicar fotos porno, videos chistosos y comentarios sarcasticos. Laters!

Anónimo dijo...

muy largo, no lo lei...

jaja no se crea primo, si esta de pensarse eso, la verdad... ahi te ves cabron, a ver que se arma hoy...

Piru dijo...

Yo si lo lei, ya habia hecho el experimento (en HEB, pero bueno)... pero tengo que pagar y ya ni modo..

Si, soy conformista..

Anónimo dijo...

encontre el logotipo en la salsabritas chamoy :O

Anónimo dijo...

BUENO SI NO LO SABES SI ES KOSHER ES DE MAS ALTA CALIDAD TE ASERGURO QUE SI ES K O S H E R PAGAS BIEN TU DINERO NO EN VANO Y SIRVE NO SOLO A JUDIOS SI NO A TODAS LAS PERSONAS EN GENERAL Y ESE NO ES EL UNICO BENEFICIO.

HECTOR dijo...

MUY SIMPLE SON EFECTIVAMENTE LEYES PARA LOS JUDIOS, PERO SINO QUIERES NO LOS COMPRES.......LAS LEYES MAS QUE ESPIRITUALES ERAN LEYES SANITARIAS....POR EJEMPLO LOS MARISCOS TRANSMITEN INFINIDAD DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES LA MAS COMUN SALMONELOSIS, EL CERDO LA TRIQUINOSIS, LA CISTICERCOSIS, TE ELEVA EL COLESTEROL QUE A SU VEZ TE FAVORECE LA ARTERIOESCLEROSIS Y LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR....ES DECIR ERAN DE PROTECCION SANITARIA,,...PERO FINALMENTE TIENES DERECHO A COMER LO QUE QUIERAS QUE NO SEA KOSHER FINALMENTE TIENES EL PRIVILEGIO DE SER GENTIL Y PUEDES COMER LO QUE QUIERAS,......